Wat een klus dat communiceren! Screaming Eagle Oakville casino hotel atlantic city model van aandacht gastvrijheid gasten gastvrij zijn gastvrijheid service kwaliteit aandacht veiligheid vertrouwen the connect effect Mind Your Guest Robert Bosma training hospitality klantvriendelijkheid sommelier

Wat een klus dat communiceren!

Wat is het verschil tussen zeven-en-dertig-vijftig en zeven-en-dertig-vijftig? Mijn zoon zei meteen: ‘Het ligt eraan waar je de komma plaatst.’ Slim.

Maar wat als het getal zeven-en-dertig-vijftig wordt uitgesproken door iemand. Waar plaats je dan de komma? Want 37,50 kan zomaar 3.750 zijn. Tenminste als je niet oplet.

De wijn was prima. Het gezelschap had een fijne avond… totdat de rekening kwam…

Uit eten

Het volgende overkwam Joe Lentini. Hij ging met een groep vrienden uit eten in het luxe Borgata Hotel Casino & Spa in Atlantic City en wilde een goede wijn bestellen. De sommelier van het restaurant werd om advies gevraagd. Besloten werd om op zijn advies af te gaan en dus werd de wijn van zeven-en-dertig-vijftig besteld.

De rekening

De wijn was prima. Het gezelschap had een fijne avond… totdat de rekening kwam met een totaalbedrag van 4.700,61 dollar. De fles Screaming Eagle Oakville uit 2011 bleek 3.750,- dollar te kosten. Commotie en verwarring alom. Lentini en zijn vrienden in alle staten, want het management van het casino eiste dat het volledige bedrag direct betaald werd.

Onderhandelen

Het enige wat de gasten nog konden doen was onderhandelen over de prijs van de fles wijn. Uiteindelijk hoefde Lentini daarvoor ‘nog maar’ 2.200 dollar te betalen. Een ‘broodje aap’-verhaal of is dit werkelijk voorgevallen? Ik weet het niet.

Wat als het u overkomt?

Stel dat het u zou overkomen, als bedrijf of of als klant? Hoe zou u reageren? Welke oplossing zou u hebben? Communicatie lijkt zo eenvoudig maar schijnt in de praktijk toch ingewikkeld te zijn.

Dure wijn behoeft wellicht geen krans, maar vraag wel even concreet naar het prijskaartje.

Met gastvrije groet,
Robert Bosma

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *