Bij iedere strategie wordt wel gevraagd wat is het doel? Of wat is de doelstelling? Vaak is dat ‘iets’ dat ver weg ligt, zo ver weg zelfs, dat het bijna ‘ver van je bed’ wordt. Met als resultaat dat het strategie-rapport met de omschreven doelstelling ergens in een la beland. Want de waan van de […]
Je hoort het weleens bij sollicitatiegesprekken, het antwoord op de vraag: “Wat is je slechtste eigenschap?” Met als reactie van de sollicitant: “Ik ben een perfectionist”. Natuurlijk zegt diegene dat om juist daar een compliment over te krijgen, dat weet u ook. Maar sterker nog: het antwoord is aperte onzin. Ook de fouten die anderen […]
Een bekende uitspraak van Winston Churchill is: ‘If you don’t know where you’re going, every road will lead you nowhere’. Klare taal. Een militaire strategie heeft veel gelijkenis met de merk en marketing strategie van een bedrijf. Het maakt niet uit of het bedrijf groot of klein is. Je wint en krijgt successen door voor […]
Eigenlijk is de volledige uitspraak: “Your body speaks before you speak”. Met deze zin zou ik kunnen volstaan en u verder een mooie dag wensen. Ware het niet dat ik graag meer kennis met u wil delen over het onderwerp lichaamstaal. En hoe u daar uw voordeel uit kan halen. Met selfies willen wij ons […]
Het is opmerkelijk dat wij veel leren tijdens onze opleidingen en in ons werk, maar dat het hoofdstuk luisteren daar niet tussen zit. Van jongs af aan krijgen wij dingen geleerd en aangeleerd. Maar zoiets belangrijks als écht luisteren mogen wij zelf, met vallen en opstaan uitvinden. En sommigen zullen het nooit leren. Met als […]
Iemand ontvangen en er weer afscheid van nemen doen we dagelijks op alle mogelijke manieren, in persoonlijk ontvangst, bij het schrijven van een mail of bij het geven van een presentatie. Soms verlopen deze contactmomenten als uitgevoerd op de automatische piloot. Maar wees op alle momenten scherp, want het op een juiste manier afscheid nemen, […]
Wat is het verschil tussen zeven-en-dertig-vijftig en zeven-en-dertig-vijftig? Mijn zoon zei meteen: ‘Het ligt eraan waar je de komma plaatst.’ Slim. Maar wat als het getal zeven-en-dertig-vijftig wordt uitgesproken door iemand. Waar plaats je dan de komma? Want 37,50 kan zomaar 3.750 zijn. Tenminste als je niet oplet. De wijn was prima. Het gezelschap had […]
Voordat u denkt een spannend verhaal te gaan lezen over wat straaljagerpiloten en F1-coureurs doormaken tijdens hun werk, dan help ik u bij dezen uit uw droom. Gastvrij zijn De G van G-krachten die ik wil aanhalen is die van uniek ‘Gastvrij zijn’. Oftewel de kracht om klanten aan uw bedrijf te binden door het […]
Ik ben gek op speciaalzaken. Of het nu om mode, eten, meubilair of antiek is. Wellicht omdat ik hou van mooie, stijlvolle en verrassende producten. Authentieke producten van goede kwaliteit. Daar hoort ook een advies bij met het juiste niveau van gastvrij zijn, service en kwaliteit. Teruglopend klantenbezoek Onlangs gaf ik een presentatie over het […]
Vroeger was alles overzichtelijker. Neem nou de bediening in het restaurant- en hotelwezen. Dat waren over het algemeen allemaal mannen. Riep je “Ober”, dan werd je op je wenken bediend. Wat zeg je nu, als je wat wilt bestellen? Een respectabel vak Werken in een hotel of restaurant was altijd een respectabel vak. Niet dat […]
Geachte heer Adriaan,
Hartelijk dank voor uw reactie. U...25 april 2022 - 08:41 door Robert Bosma
Een restaurant met absurde prijzen, belachelijk kleine porties...22 april 2022 - 17:38 door A. van OsGeachte heer Leijnse, Beste Jacques,
Hartelijk dank voor...23 oktober 2019 - 10:23 door Robert Bosma
Super ik hou hier van ik erger me altijd aan het ongeïnteresseerde...22 oktober 2019 - 18:11 door jacques
Mannelijke spreek ik aan met meneer en een vrouwelijk ober...27 juli 2019 - 17:58 door EstebanDag Marjon,
Dank voor je reactie. Dit was wel een heel...20 juli 2019 - 12:35 door Robert Bosma
'tenekenkrommend'!19 juli 2019 - 23:30 door Marjon Merkens
